Zul bea, el zapallo, las papas, las batatas y el maíz tienen una cantidad tremenda de azúcar, casi tanta como el pan blanco o cualquier derivado de harina refinada. Casi es mejor comer pasta integral o arroz negro. Con muy poca azúcar, calabacín (zapallitos), pimientos, brócoli, berenjenas, tomates y todas las verduras de hoja son geniales y hay un montón de maneras de hacerlas solas, con carnes o pescados para que no resulte aburrido.
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