Yo creo que la fibra hay que obtenerla de lo que comemos: lentejas, soja, salvado, arroces completos, etc. Y lo que tenga la naturlínea seguramente se puede sacar de otro lado. En cuanto a la leche de vaca en general, hace tiempo que la dejé de usar, cuando me empezaron a convencer artículos que leí en su contra. En casa los lácteos se consumen en forma de yogures y queso (de oveja o cabra, que tienen más proteínas). Para cortar el café o para el cacao de los niños usamos soja.
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