Llevo mucho tiempo defendiendo estas cuestiones. Yo empecé a poder bajar de peso seriamente cuando leí y decidí seguir el Método Montignac, que se basa justamente en la práctica eliminación de los azúcares refinados (harinas, dulces, etc.), porque considera a la obesidad como una consecuencia del hiperinsulinismo, es decir de un mal funcionamiento del páncreas. No obstante he ido a un endocrino que me miró la tiroides y la encontró normal y ahora me está analizando las glándulas suprarrenales, a ver si mi resistencia a bajar de peso va por ahí. Considero que en este tema podremos desasnarnos en cuestiones muy interesantes y útiles. ¡Enhorabuena por la idea!
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Enero de 2008: 90 kilos
Abril de 2008: 86 kilos (empiezo el Método Montignac)
Diciembre de 2008: 75 kilos
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