Hola Irene, a ver, yo tenia una amiga, que se quiso poner a regimen y lo primero que hizo, fué irse al supermercado, y llenó la cesta con mantequilla light, mermelada light, donuts sin azucar, galletas integrales, Postres de chocolate dietetico, incluso la leche condensada esta que hay ligth también, cuando me lo enseñó todo, le pregunté que donde estaba el pescado, las verduras y la fruta. Ella me contestó que bueno, eso era secundario, que lo importante era tener en casa reservas par cuando le diera hambre...
Aunque te pongan que sean ligth, son alimentos que en condiciones normales, tienen muchisimas grasas y calorias, vale que los light tengan menos calorias, pero siguen siendo muchisimas. Si puedes prescindir de ellos, mejor.
Yo tengo un truquito, y está buenísimo, hago una especie de mermelada con la manzana (vale cualquier otra fruta):
coges una manzana, la pelas y cortas en trozos, menos el centro, claro. Pones los trozos en un cacito con agua a hervir y lo cueces. Cuando estén listos, sacas los trozos de manzana a un cuenco y le pones un poco de sacarina liquida (poquito), y bien lo estrujas con un tenedor, o le metes la batidora. Lo echas en un botecito de cristal bien tapado, y al frigo. Asi tienes una mermelada para toda la semana. Se puede hacer con melocotón o fresas tambien.

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