PROTEÍNAS: Leche, nata, yogurt (natural, sin sabores ni frutas), quesos, mantequilla, huevos, carnes, bacon, pescados, mariscos, calamares (sin harina, ni pan rallado), embutidos, chorizos, patés, morcillas (que no lleven hidratos, se pueden hacer de cebolla por ejemplo, nunca de arroz)...

HIDRATOS: Pan, harinas, patatas, la mayoría de verduras, azúcar, dulces, chocolate (sin leche, puede ser con avellanas, cacahuetes o sólo chocolate negro), frutos secos, aperitivos, tiras de maíz, patatas fritas (mirar la composición de estos 3 últimos, que no lleven alguna proteína mezclada), bebidas refrescantes con azúcar (cocacola por ejemplo), arroz, legumbres secas, pastas, macarrones, lasañas (¡Ojo, sólo la masa de la lasaña, y prohibidas las pastas al huevo!), leche de almendras, leche de soja (en realidad no es leche, sino jugo), margarina, pimientos, espárragos, pepino, aceitunas, calabaza, calabacín, berenjena, judías verdes, alcachofas, habas, fresas, uvas, piña, manzana, plátano, melón, sandía, aguacate, zanahorias, guisantes, champiñones, setas...

NEUTROS: Café, vino, cerveza, bebidas alcohólicas, té, aceite de oliva, aceite de girasol, infusiones, zumo de naranja, lechuga, tomate, cebolla, puerros, canónigos, apio, escarola, ajo (éste es hidrato puro, pero se puede usar en pequeñas cantidades), perejil, especias (pimienta, canela, etc.), espinacas, acelgas, col, coliflor, brócoli, verduras de hoja, kiwis, rúcula, mandarinas, naranjas, pomelos...

puedes mezclar neutros con hidratos y neutros con proteina.. hidratos y proteina NO

suerte
Bss