índice glucémico
Estoy pensando en hacer una lista de alimentos que debería comer para adelgazar y me surge la siguiente duda:
¿Que es mejor aquellos que tienen pocas calorias o aquellos que tienen un bajo índice glucémico?
Ejemplo: Supongo que tengo que decidir entre comer un aperitivo de jamón ahumado que tiene índice hipoglucémico 0 y sin embargo tiene 140 Kcal/100g o un melocotón que tiene un indice glucémico de 35 y 53 Kcal/100g. ¿que es lo que sería mejor para adelgazar?
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