Es el alga comestible con mayor grado de proteína.
Una bomba. Una empresa local de aquí (Islas Canarias, España) comercializa un concentrado de esta alga que se mezcla con jugo de naranja. Además de darle un sabr bastante bueno, ingieres una gradícima cantidad de proteínas de calidad.
Buena opción para aquellos que quieran realizar ejercicio y aquellos que sigan una dieta baja en carbohidratos.
|