Me parece una excelente dieta y se nota enseguida que está dada por un médico como le dije ayer a María José. No pienso que con ella se pase hambre y además aunque no conlleve hidratos de carbono (salvo un poco de pan) es altamente sensata y no excesivamente cara. Además para mi gusto tiene varios alicientes: no hay que andar contando y sumando, ni puntos ni calorias y psicológicamente puede ser muy efectiva porque el queso en toda dieta se suele prohibir y aquí se permite tomar un día y a voluntad. El hecho de no haber límite en verduras etc. es muy estimulante porque no genera la ansiedad que toda restricción excesiva conlleva.

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