Eso sucede exactamente cuando el cuperpo carece de materia grasa (azúcares etc) de la que sostenerse.
Actua de la siguiente forma: Cuando no ingieres grasas, utiliza la que está almacenada, hasta ahí, todo el mundo lo comprende.
Seguidamente, cuando ya NO hay grasa almacenada, acude a las proteínas.
Y es aquí donde entran los graves problemas. Comienzo de anorexia por ejemplo.
Si llegamos al límite en que el cuerpo por carencia propia tiene que recurrir a consumir las proteínas, estamos en grave peligro.
Los órganos vitales, "se desconectan" , el cerebro "apaga" hasta el 70% de su función, practicamente podemos decir que sólo se sostiene para un único fin: Comer. Si ese fin no se cumple, es cuando viene la muerte.
Por lo tanto, podemos decir, que el límite de lo saludable y lo no saludable está exactamente en el momento en el que careces de materia grasa acumulada y azúcares.
Siempre me fue bien la dieta líquida. Eso sí, no recomiendo a nadie cumplirla a raja tabla más de 10 días, y debe ser una persona con buena salud.
Recomiendo alternar (como yo hago) cada tres días, 200 o 300 gramos de cualquier conserva de pescado en agua natural. (proteína).