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  1. #1
    Junior Member
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    Predeterminado col, que otro nombre tiene?

    hola a todos, soy de argentina y no conosco una verdura llamada "col" que otro nombre peude tener? es el repollo? viene blanco y violeta aca en argentina

  2. #2
    OTRA VEZ
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    Predeterminado

    si es repollo

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  3. #3
    Junior Member
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    Predeterminado

    Sí, la verdad es que el nombre de col es bastante lioso. Aquí en España a la morada se la llama repollo, col lombarda, remolacha... yo nunca me aclaro!

    Por cierto, yo que tengo una web de nombres y sus significados aquí, podría incluir una sección para resolver estas dudas xD

  4. #4
    Senior Member
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    Predeterminado

    Col y repollo: Son lo mismo. Misma especie de planta, misma variedad. La única diferencia es que cuando está más blanquita se tiende a llamarla más repollo y cuando está más verde se le dice más col. Pero vamos, son sutilizas porque en realidad son exactamente lo mismo, todo depende que le haya dado más o menos el sol.

    Berza: Misma especie de planta, distinta variedad. También la forma de cultivarla es distinta. Aunque no es raro utilizar la palabra como sinónimo de col. Además, la berza como tal es difícil de encontrar en el supermercado, así que muchos platos de berza, lo que llevan en realidad es col común.

    Lombarda: De nuevo, misma especie, distinta variedad. En este caso es morada.

    Kale: Ahora tan de moda. Es la col rizada. También la misma especie, sólo que otra variedad.

    Remolacha: Nada que ver. Es otra especie de planta. Lo que se consume en este caso, no son las hojas sino la raíz. La que se suele encontrar en los supermercados es roja, pero también la hay amarilla y no sé si de algún color más. Y luego aparte, está la remolacha azucarera, que como su propio nombre indica, es la que se utiliza para producir azúcar.

 

 

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