Les dejo aca un articulo que econtre sobre el metabolismo lento. es algo que ya me temia..por mis años de malos habitos y mis dietas hipocaloricas y que espero estar a tiempo de corregir.

El Metabolismo lento supone que la combustión de la glucosa no se produce correctamente, apareciendo problemas de acumulación de grasas y sobrepeso. El metabolismo lento se puede corregir con las cantidades necesarias de enzimas, minerales y vitaminas.



Cuando la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente, aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa, un bajo nivel de energía y un aumento de peso.
En general, el enfoque convencional para perder peso se basa en la relación entre las calorías que entran en el cuerpo (a través de la comida) y las que salen (a través del ejercicio). O sea, si comemos más de lo que quemamos, engordamos. De alguna forma, esto es cierto. Sin embargo ¿por qué hay personas que aún comiendo poco engordan a pesar de hacer ejercicio, y en cambio, otras pueden comer las cantidades que deseen, mantener un peso estable y sin necesidad de moverse del sofá? Si la ecuación de las calorías fuese tan simple como parece, perder peso sería una tarea fácil. Si cada día dejamos de comer 200 calorías (lo equivalente a unos 25 gr. de grasa), cada año perderíamos unos 9 kilos, y al cabo de 7 ú 8 años habríamos desaparecido.
La razón por la que esto no ocurre es gracias al metabolismo.
El metabolismo se podría definir como la suma de todos los cambios químicos que ocurren en el cuerpo para mantenernos vivos. Cuando abastecemos al cuerpo de oxígeno, agua, combustible y todos los nutrientes esenciales que requiere, las células del organismo pueden cumplir eficientemente su trabajo de mantenernos vivos, sanos y con un peso ideal. La eficiencia con la cual el metabolismo trabaja determina con qué facilidad ganamos o perdemos peso.
El cuerpo quema un combustible llamado glucosa (la forma más simple de energía que se extrae de los carbohidratos que ingerimos) para producir energía. La glucosa puede quemarse para producir energía o, por el contrario, ser convertida en grasa y guardada en el organismo. Cuando la glucosa ha sido quemada eficientemente existen pocas probabilidades de que ésta se convierta en grasa. Cuando, por el contrario, la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente, aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa y un bajo nivel de energía.
Para que el metabolismo funcione bien y la combustión de la glucosa se lleve a cabo eficientemente, es de vital importancia la presencia de enzimas. Éstas son un tipo especial de moléculas de proteína responsables de los cambios químicos del organismo. Existen miles de enzimas en nuestro cuerpo y cada una de ellas desempeña una función específica en el metabolismo. Una pequeña enzima puede actuar en rápida sucesión en millones de moléculas, acelerando las reacciones químicas del metabolismo, y, a su vez, lubricando la maquinaria metabólica de nuestras células.
Para restablecer un metabolismo normal y conseguir un peso sano, es necesario que las enzimas estén presentes en cantidades adecuadas. La mejor forma para conseguir esto es a través de una alimentación sana (carbohidratos, proteínas y grasas de buena calidad), una digestión adecuada y la presencia de cantidades óptimas de los minerales: calcio, magnesio, manganeso, hierro, cobre y zinc; las vitaminas C, B1, B2, B3, B5, B6, B12, ácido fólico y biotina; y la coenzima Q10. Nutrientes todos que activan las enzimas y ayudan en la combustión de la glucosa. A menos que todos estos nutrientes estén presentes en cantidades adecuadas, el metabolismo no llevará a cabo su trabajo adecuadamente.
Por lo tanto, a la hora de perder peso, es mucho más efectivo estimular y activar el metabolismo que reducir las calorías de una dieta moderada (como normalmente ocurre con las dietas de adelgazamiento).
Normalmente, las dietas bajas en calorías destinadas a perder peso funcionan al principio, y luego la persona siente que se estanca en el peso, para más adelante volver a los hábitos "normales" de alimentación y observar cómo en poco tiempo ha recuperado todo el peso perdido, más unos cuantos kilos extras. El fracaso de estas dietas suele ser debido, en primer lugar, a que no educan a las personas a implementar unos hábitos alimenticios sanos, por lo cual, cuando la persona deja la dieta vuelve a sus antiguos hábitos (los que causaron o influenciaron su desequilibrio bioquímico); y en segundo lugar, el cuerpo ante una dieta baja en calorías actúa relentizando el metabolismo lento para no gastar y auto conservarse. Por este motivo, las dietas hipocalóricas no funcionan y cuanto más nos sometamos a ellas, más agotaremos el metabolismo y más difícil será perder grasa y/o mantener un peso estable. Este tipo de dietas no son la única razón de un metabolismo lento, también, por ejemplo, el no desayunar o evitar la cena para no engordar puede causar el efecto contrario.

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Mi diario:http://www.foro-adelgazar.com/tu-dia...los-menos.html


Meta final: entre 51 y 53 kilitos.

Muy buen post.

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Gracias por la información, está muy buena!!!

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• Peso inicial -- 63.2 kg (19-01-2010)
• 1ra. Meta-- 60 kg-
• 2da. Meta--59 kg
• 3ra. Meta--58 kg
• 4ta. Meta--56 kg
• 5ta. Meta--55 kg

Sussy

Interesante

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Mi Diario..!

PESO INICIAL: 90Kg
META PRÓXIMA: 72Kg
META FINAL: Mantenimiento

Muy bueno el post. Si señor!

Gracias.

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Una verdad como un templo. Y quien no se lo crea, que haga caso a esas indicaciones y verá qué bien le va.

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Enero de 2008: 90 kilos
Abril de 2008: 86 kilos (empiezo el Método Montignac)
Abril de 2009: 72 kilos

Hola!
Tengo 46 años , peso 64kg y quiero llegar a 59 o 60. He realizado dietas con nutricionistas, y lo logre, pero a los pocos meses volvi a recuperar los 64. Esto se ha venido repitiendo por años, y no puedo lograr quedarme en los 60!!!

Cuando tenia 20 años, comia una vaca y no subia ni 1 gramo, y eso que no hacia actividad fisica, pero despues de mis 3 embarazos (engorde 20kg en cada uno), nunca mas pude pesar 60 kilos....

Por favor, me encantaria que me ayuden. Hay mucha ropa que no puedo usar por ese famoso rollo en el bajo vientre que no me deja subir el cierre de los pantalones...
Gracias!!!!
Sil.

Muy bueno, sabia lo del metabolismo lento pero no lo de las enzimas y esas cosas..
Esperaba poder encontrar algunos alimentos como ejemplo : ( pero creo que se referira a los de siempre.