抽穗開花期時，光合作用強，新陳代謝旺盛，也是水稻一生中需水較多的時期，這一時期約15天，灌水采取灌一次飽和水，露田3-5天，當土壤含水量降至70%時，再灌飽和水與露田，要注意排除多余積水。

  水稻在漿結實期的灌水方法是灌跑馬水，保持田面干、土壤濕，3-5天灌一次，注意斷水不可太早。這樣的灌溉有利與通氣、養根、保葉、促灌漿，提高粒重和產量。