Limpiar calabacines y tomates y cortar todo en rodajas finas. Hacer capas en una fuente para horno empezando por los calabacines hasta llegar a la mitad de la altura de la fuente. Poner en el horno a temperatura media (180 gr). Batir unos huevos (3 ó 4, dependiendo del tamaño de la fuente) con 250cc de nata ligera aderezado con sal, pimienta de cayena, perejil (y cada uno que le ponga lo que guste). Se bate todo. Cuando en la fuente que llevamos al horno veamos que la verdura está tierna, echar encima el batido y dejar en el horno otros 10 minutos.
YA ME CONTARÉIS.