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  1. #1
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    Predeterminado Pollo con yogur y curry

    No sé si el curry engordará pero hay que echar muy poquito.

    Pollo (Yo cojo pechugas y las parto en trozos gorditos)

    Un yogur de coco (luego no sabe nada a coco, lo digo por quien no le guste). La verdad es que vale cualquier yogur. Alguna vez he echado de piña con trozos.

    Calabacín, zanahoria, pimiento rojo, verde. Aquí lo que queráis

    Pimentón, curri (una cucharadita de ambos)

    Yo siempre doro el pollo primero en la sartén. Con poquito aceite eh? y luego rehogo las verduritas.

    Cuando están blanditas echo el pimentón y el curry. Lo mezclamos bien sin que se nos queme. Echamos el yogur y luego el pollo. Lo dejamos un rato para que se haga bien.

    Está de muerte. El yogur lo que hace es que la salsa quede cremosita, como si hubierais echado nata pero nada de eso. Yogur sano y sin grasa.

    Probadlo. Os gustará fijo.
    Editado por saruca03 en 27-oct-2009 a las 10:26

  2. #2
    en la lucha!
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    Predeterminado

    mmmm!!! qué buena idea lo del yogur, seguro que queda una salsa de puta madre!

    Mañana pruebo, que tengo unas pechugas en la nevera, además me encanta el curry (no engorda más que 6kcal la cucharada, es decir, nada!)

    Las especias en general tienen entre 0 y 7 kcal por cucharada pequeña, por eso se recomiendan tanto en las dietas, porque aportan mucho sabor y no suman calorías a los platos.

    Te dejo un enlace con una tabla para que lo veas, ya te contaré que tal me ha quedado!!

    Nutriguia.com: Contenido en Calorias de los condimentos

    un besazoo!

  3. #3
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    Predeterminado

    Quote Originalmente publicado por irenita Ver post
    mmmm!!! qué buena idea lo del yogur, seguro que queda una salsa de puta madre!

    Mañana pruebo, que tengo unas pechugas en la nevera, además me encanta el curry (no engorda más que 6kcal la cucharada, es decir, nada!)

    Las especias en general tienen entre 0 y 7 kcal por cucharada pequeña, por eso se recomiendan tanto en las dietas, porque aportan mucho sabor y no suman calorías a los platos.

    Te dejo un enlace con una tabla para que lo veas, ya te contaré que tal me ha quedado!!

    Nutriguia.com: Contenido en Calorias de los condimentos

    un besazoo!
    Gracias por el enlace.

    El pollo te va a encantar. Si no tienes mucho tiempo y tienes un Mercadona cerca, venden una bolsa (donde las verduras y las ensaladas) de verduras para freir. Están que te mueres. Así no tienes que comprarlas, partirlas... las doras como pongo en la receta y listo.

    Ya me contarás cómo está

    Un besin

 

 

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