東北大米的地區優勢： 一：日照充足:光照充足，是很重要的原因之一。東北地區基本不存在灰霾天氣和桑拿天，陽光很好；  二： 積溫時間長：積溫導致東北的水稻生長緩慢，生長期長， 因此，質量較好三：日夜溫差大：較大的晝夜溫差； 四:土壤肥沃:東北的土壤質量很好，很肥沃，為稻米提供充足的營養條件。 五：很好的水質:水質好，無污染。

  東北大米的特點：一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。    二：飯粒油亮，香味濃郁。    三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質 五：橫斷面呈扁圓形，顏，是家庭餐桌的理想選擇。