吉林東北大米的正確保存方法：不同的季節，可以適當調整大米的存量，比如說在夏季氣溫高熱，大米不易保存，儲存難度較大，理應少存，應嘎采取隨買隨吃，而秋冬季節，氣候干燥，大米品質不易受到環境影響，可以適量多存一些。還有高溫高濕環境中，大米品牌很易生蟲，所以科學防蟲很重要，很多人就會采用米袋里存放大蒜，或者放花椒等方法來防止生蟲，這些方法雖然說會防止生蟲，但是往往會影響食用味道，所以采用既防蟲又不影響味道的方法很有必要。

  溫馨提示：保存大米要注意防潮隔熱要注意，因為大米吸濕性很強，所以能夠將大米批發放在陰涼、干燥、通風的地方，不可與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，并且要遠離熱源。

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