東北大米價格非常親民，可以每家每戶都有能力購買，米飯作為我國的重要主食，一直在餐桌上扮演著重要的角色，希望大家能夠對健康負責，選擇正規的經營廠家。

  稻谷脫殼后并不是立即就變成了晶瑩剔透、均勻飽滿的大米，而是先成為糙米，糙米去除絕大部分皮層和一部分胚后成為白米，白米表面會帶有少量糠粉。為了大米的外觀、儲存性和制成米飯的口感，通過“拋光”工序去掉這部分糠粉。適當的拋光能使米粒表面呈現一定亮光，賣相更好，但過度拋光會使營養價值降低，因此購買拋光米要慎重。