舒蘭大米若是選擇根外追肥，水稻除根以外還可以通過莖葉等營養體吸收養分，而且肥料利用率較高，向營養體表面施用肥料的措施就是根外追肥，根外追肥不但可以較快地被莖、葉吸收利用，避免養分被土壤固定及脫氮的損失。

  后期根外追肥，還能緩解根系衰老、肥料供應不足的矛盾，從而延長葉片壽命，加強上部葉片的光合功能，增加碳水化合物的形成與積累，促進早熟，增加千粒重，達到增產的目的。

  根外施肥通常是在齊穗期至灌漿期噴施，其作用與粒肥相同，如果缺氮以選擇尿素為宜，噴施濃度在1.5%～2.0%范圍內為好；如果磷、鉀不足，可選擇0.5%磷酸二氫鉀加上1%尿素。微量元素濃度在0.1%～0.5%為宜，噴施時間建議是下午或傍晚無風時。